幼兒園中班安全活動教案《認識食品包裝上的標誌》含反思

時間:10-16 閱: 安全教案

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 從我園的實際環境出發,學校門前特別是小攤販只顧掙錢,賣便宜的三無食品給學生,無視學生健康。學校領導和老師一起強調吃三無食品的危害性,但是效果很小,見於對孩子進行安全教育特設置了本教案。
活動目標:
  1、瞭解食品包裝標誌的簡單常識,初步學會識別某些食品包裝標誌。
  2、使學生學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質期和生產日期
  3、培養幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。
  4、探索、發現生活中的多樣性及特徵。
中班安全活動教案《認識食品包裝上的標誌》
活動準備:
  幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等,填寫調查報告。
活動過程:
  一、創設情景匯入
  1、老師發現有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時候,都要在學校門口買一些零食吃,可是那些食品其實是很不衛生的,還有可能導致人死亡(告訴幼兒陝西省五名學生在學校門前買零食吃後中毒,一人搶救無效死亡的消息。)為了不讓以上的事例發生在我們身上,會買食品是很重要的。
  認識食品包裝標誌
  學生觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。
  2、討論並說出自己的觀察結果
  (1)註冊商標
  (2)生產日期,保質期
  (3)質量安全標誌
  (4)綠色食品標誌(QS)
  (5)衛生標誌(H)
  師總結:食品包裝上花花綠綠的圖案和文字,我們就叫它食品包裝標誌
延伸:請幼兒將學到的食品衛生知識宣傳給自己身邊的人,並在爸爸媽媽的幫助下學習如何參考以上的知識去購買食品。
 活動反思:
  活動中我結合當地幼兒的已有經驗,使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。透過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環節,利用多種感官參與活動,瞭解了辨別食品安全的方法。活動中,我先播放了小女孩超市購物的影片,經過觀看幼兒知道了購買商品應該瞭解的包裝袋安全資訊,但是由於孩子對於包裝袋安全資訊接觸少,所以提及安全標誌,生產日期等資訊時,孩子們說不出。在講述垃圾食品時,孩子們經過鼓勵,能說出身邊常見的垃圾食品,但在繪畫時多數幼兒模仿了別人,沒有畫出不同的垃圾食品,需要鼓勵。透過本次活動,幼兒達到了重點,難點也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現幼兒自主性。