幼兒園大班健康教育活動教案《購買食品要小心》含反思

時間:10-15 閱: 健康教案

大班健康教育活動教案《購買食品要小心》含反思適用於大班的健康主題教學活動當中,讓幼兒透過探索,瞭解食品包裝袋上的出廠期、保質期,瞭解買食品時應該注意的事項,知道食品的保質期關係到身體健康,培養幼兒的安全意識。,快來看看幼兒園大班健康教育活動《購買食品要小心》含反思教案吧。

【活動目標】
1、瞭解買食品時應該注意的事項。
2、透過探索,瞭解食品包裝袋上的出廠期、保質期。
3、知道食品的保質期關係到身體健康,培養幼兒的安全意識。
4、初步瞭解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養。

【活動準備】
1、圖片:肚子疼的男孩,膨化食品。
2、每位幼兒準備一個小包裝的食品。

【活動過程】
一、觀察圖片,引出課題。
1、圖片:肚子疼的男孩
提問:這個小朋友怎麼了?他為什麼肚子疼呀?
引導幼兒討論,找出肚子疼的原因。
2、圖片:膨化食品
提問:這是什麼?
3、引導幼兒討論:
是什麼原因造成肚子痛和不舒服的?
(讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。)
教師:想知道為什麼會這樣嗎?

二、瞭解食品的保質期和生產日期。
1、教師扮成醫生:小朋友,你是食物中毒了。
醫生觀察膨化食品:這袋食品已經過了保質期,你吃了過期的食品,就會生病不舒服。
2、引導幼兒觀察食品包裝,學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。
(1)什麼叫過期啊?
(已經不能吃了。)
教師:過期的意思是超過了保質期,已經變質的東西。
(2)什麼是保質期呢?
教師:食品生產出來(生產日期)到最後食用的那天之間的那段時間就叫保質期。
3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產日期和保質期。
(1)我們在商場里選購食品時,要注意什麼?怎樣才能知道自己買的食品是什麼時候生產的?有沒有過保質期?什麼地方會有這些標記?
(2)請小朋友拿出自己帶來的食品,看包裝袋背面,右下部位有生產日期和保質期。
(教師講解。)
(3)怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢?
教師:有防偽標記和具備生產日期和保質期的食品都屬於質量好的產品。
(4)幼兒觀察自己帶來的小袋食品,幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。

三、進一步瞭解食品的食用安全
1、組織幼兒討論:在買食品時,除了要看清食品的生產日期和保質期,還要注意什麼?
(幼兒自由討論。)
2、教師小結:在買食品時,除了要看清食品的生產日期和保質期,還要選購包裝完好的食品,
檢查食品袋上是否有質量檢測合格標記的產品標記。
3、結束:小朋友以後到商店選購食品的時候要把今天學到的本領用進去,
還要把今天學到的本領回家教給爸爸媽媽好嗎?

教學反思:
總觀這堂課,我個人覺得我抓住了本課的教學目標,對教材內容也做了正確處理,教學設計板塊清晰,發揮了小組合作的有效性,但還存在很多細節問題。

小百科:食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。