幼兒園大班健康教案《食品保質期》含反思

時間:10-16 閱: 健康教案

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 活動目標
1.產生瞭解食品保質期的願望,感知在保質期內食用食品的好處。
2.試著讀出保質期,並能比較清楚地表述自己的探索與發現。
3.初步瞭解食品保質期的意義,知道應該在保質期內食用食品。
活動準備:
有包裝的食品若干種。
活動過程
1.談話匯入。
提問引出主題:今天老師的身體有點不舒服,肚子有點疼。你們知道這是怎麼回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶,誰知道這是一瓶過期的牛奶,所以,老師的肚子到現在還疼呢。你們知道什麼叫過期牛奶嗎?
幼兒討論後,出示牛奶盒,幼兒認讀盒子上的時間。
教師小結:盒子上的時間叫食品保質期,如果我們吃了過期的食物,就會不舒服、會生病
2.觀察感知食品保質期。
提出要求:哪些食品有保質期呢?這裡有許多食品,找找看。
幼兒尋找、探索、發現。
幼兒帶著自己找到的食品集中交流。(教案出自:www.)提問:你找到了什麼食品的保質期?在食品的什麼位置找到的?怎麼讀食品上的保質期?
引導幼兒歸納小結:一般情況下,飲料的保質期在瓶口上,盒裝食品的保質期在盒子底部,袋裝食品的保質期在口袋邊上
3.將食品按保質期的長短歸類。
提問:食品的保質時間是不是一樣長?有什麼不一樣?哪些食品的保質期很長、哪些食品的保質期很短?為什麼不能吃過期食品?
幼兒充分討論後,教師小結:食品保質期有長有短,我們要看清食品保質期,不吃過期食品,保護自己的身體。
幼兒將自己手中的食品按保質期長短分別送到相應的地方。
4.共同品嘗食品。
教學反思
  1、 整節課上下來,孩子積極性較高,因為平時涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。
  2、 但是時間沒有控制好,導致課還沒有上完,就有孩子請假解便,我多不好意思的。
  3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期,但是我們農村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
  4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有註明保質期,這就需要根據生產日期和安全日期推算保質期。

大班健康教案《食品保質期》含反思這篇文章共2427字。