小班安全優質課教案《胖阿姨去買菜》適用於小班的安全主題教學活動當中，讓幼兒透過幫胖阿姨買菜，培養助人為樂的良好習慣，指導幼兒學習看錶格菜單，並能根據菜單進行匹配買菜，增強思維的靈活性，快來看看幼兒園小班安全優質課《胖阿姨去買菜》教案吧。
教學目標：
1、指導幼兒學習看錶格菜單，並能根據菜單進行匹配買菜。
2、透過幫胖阿姨買菜，培養幼兒助人為樂的良好習慣。
3、增強思維的靈活性。
4、加強幼兒的安全意識。
教學準備：
1、教學挂圖表格菜單一張。
2、幼兒操作材料一份，漿糊等。
教學過程：
1、匯入活動師：每天爸爸媽媽都要燒很多好吃的菜給你們吃，這些菜都是從哪裡買來的呀？（菜場上買來的）是呀，菜場上有許多不同品種、營養豐富的菜，我們寶寶吃了才慢慢地長得高、越來越聰明。可是，今天有個胖阿姨身體有點不舒服，不能上菜場去買菜，想請我們小朋友幫忙買菜，你們願意嗎？你們真是個懂事的好孩子。
2、學習看錶格師：那胖阿姨到底要買些什麼菜呢？這裡胖阿姨給你們開了一張菜單，我們一起來看一看好嗎？（出示菜單表格）師：唉，這是一張表格式的菜單，我們一起來看看是什麼意思好嗎？先來看第一行，一個紅色的橢圓形，胖阿姨說它代表要買紅顏色的蔬菜，右邊的數字3，告訴我們要購買的數量是三種，所以第一行告訴我們的是：要買綠顏色的蔬菜三種。（請個別——集體重複再說一遍，鞏固對表格的認識）誰來說說第二行要買什麼顏色的蔬菜，一共要買多少？（請個別幼兒來回答，然後請大家說說對不對）第三行、第四行、第五行同前。
3、學習買菜師：現在我們來買菜（出示蔬菜圖片），這些菜你們都認識嗎？一起說說看，有紅顏色的辣椒…….胖阿姨給我們每人準備一隻籃子，你們把買好的菜放在籃子里。胖阿姨說你們不能隨便買菜，一定要按照菜單來買，所以呀你們一定要看清楚菜單上要買什麼顏色的蔬菜，是多少，好嗎？
4、幼兒買菜師巡迴觀察指導，關注幼兒是否按菜單買菜，幫助幼兒理解表格菜單。
5、收拾整理展示幼兒作品，共同檢查買的對與錯，並表揚大家今天你們為胖阿姨做了一件好事，你們真是個助人為樂的好孩子。
活動延伸：
師：今天你們為胖阿姨買了一藍子蔬菜，回家後和爸爸媽媽也來開一張菜單，去買買菜好嗎？
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。