幼兒園大班主題教案反思《我喜歡的菜》

時間:10-16 閱: 主題教案

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 活動設計背景
在我們班挑食現象很嚴重,幼兒營養不良或者肥胖,已成為普遍現象。在家吃飯時,家長因為你溺愛孩子,所以孩子是餐桌的「主宰者」挑食,暴飲暴食,針對幼兒不良飲食習慣,特選擇了這一活動。
活動目標
1.認識不同的食物,瞭解不同食物有不同的營養,人體需要多種營養。
2.初步學會合理搭配各種菜肴,糾正自己的偏食行為。
3.探索、發現生活中的多樣性及特徵。
4.知道人體需要各種不同的營養。
5.瞭解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
教學重點、難點
教學重點:幼兒學會合理搭配各種菜肴。
教學難點:幼兒認識到偏食、厭食的危害,主動糾正偏食厭食行為。
活動準備
1偏胖偏瘦幼兒的錄影。
2.實物投影儀,錄影機,電視機。
3.與幼兒人數相等的餐盤、筷子
4.蔬菜類菜肴、肉類菜肴各若干盤。
活動過程
一、開始部分:
1.組織幼兒隨著《鈴兒響叮噹》的音樂節奏跟老師走進教室。
2.教師:今天是元旦,苗苗老師請小朋友吃午飯,大家高興嗎?請你們看一看,老師都準備了哪些菜肴?
二、基本部分:
1.引導幼兒自由選菜。
教師:小朋友把你愛吃的菜放在自己的餐盤裡,好嗎?
(1)幼兒第一次自由選菜。要求幼兒不爭搶。
(2)運用實物投影儀,展示幼兒選菜現象。<來.源快思教.案網>(註:選擇一個以蔬菜為主的,選擇一個以肉類菜為主的。)
教師:你選的什麼菜?為什麼這樣選它?幼兒講述吃自己選菜的理由。
2.播放錄影,幼兒觀察。
教師:他們都說出了各自選菜的理由,那麼這樣選菜真的好處多嗎?我們一起來看看錄影就知道了。
教師:咦!錄影中的第一個小朋友為什麼那麼瘦弱?(因為他認為蔬菜對身體好,所以只吃蔬菜)錄影中第二位小朋友為什麼那麼胖啊?(因為他只吃肉類的菜,蔬菜一點都不吃。)
教師:怎樣吃哪些菜才能避免出現上面的情況?幼兒討論。
教師:我們的身體需要不同的營養,所以小朋友選擇食物時,各類食物都要有一些,不挑食,也不能吃得太多,這樣才能保持營養的平衡,我們的身體才會更加強壯。」
3.組織幼兒第二次選菜,鞏固幼兒對營養平衡的認識。
幼兒選菜後,教師提問:「這次你怎樣配的菜?為什麼要這樣搭配?」老師可有意識的請剛才沒有回答問題,或配菜不當的幼兒回答。
三、結束部分:
幼兒品嘗各種菜。
四、活動延伸:
組織幼兒一邊唱歌《新年好》,一邊收拾餐桌。
教學反思:
兩次選菜之後孩子們興緻很高!充分發揮自主能動性,積極調動已有的生活經驗,在自然輕鬆的狀態下感受到了健康與營養的關係。同時自主意識得到了強化。基本達到預想的效果!從此孩子們「愛」上了吃飯!

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