小班教案《魚刺卡喉嚨》含反思適用於小班的安全主題教學活動當中，讓幼兒理解詞：「細嚼慢咽」，讓幼兒瞭解正確進餐的方法，初步學習吃魚的正確方法，考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力，快來看看幼兒園小班《魚刺卡喉嚨》含反思教案吧。
活動目標：
1、讓幼兒瞭解正確進餐的方法，初步學習吃魚的正確方法。
2、理解詞：「細嚼慢咽」。
3、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
4、培養幼兒大膽發言，說完整話的好習慣。
活動準備：
教學挂圖《吃東西的時候》，操作卡片《吃東西的時候》（一）、（二）、（三）。
活動過程：
1、講故事，讓幼兒根據已有生活經驗想像小動物們發生事故的原因。
（1）講故事的前半段。
貓熊媽媽的醫院今天可忙了，剛送走了一位病人，又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子，貓熊醫生關心地問：「小貓，你哪兒不舒服？」小貓指指喉嚨說不出話來，貓熊醫生拿起手電筒和壓舌板對小貓說：「張開嘴，讓我瞧瞧。」貓熊醫生用壓舌板壓住小貓的舌頭，打開手電筒一照，看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。貓熊醫生正要用鑷子取出魚刺，聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來，它不停地咳嗽，說是被骨頭嗆著了。貓熊醫生趕緊幫助它們取出了卡在喉嚨里的魚刺和小骨頭。貓熊醫生奇怪地問：「小貓、小狗，你們怎麼會被魚刺卡住，被骨頭嗆著呢？······」
（2）請幼兒看操作卡片（一）、(二)，提問，討論：
1、小貓為什麼會被魚刺卡住？
2、誰來貓熊醫院看病？
3、小狗為什麼會被小骨頭嗆著呢？
（3）講故事的後半部分。
······貓媽媽說：「今天小羊過生日，它為好朋友們準備了許多它們喜歡吃的東西，朋友們非常高興，就一邊吃一邊唱呀，說呀，玩呀，結果被魚刺卡住了，被小骨頭嗆著了。」貓熊醫生對小貓、小狗說：「吃東西的時候要特別小心，不能邊吃邊玩。吃到嘴裡的東西要細嚼慢咽，不要著急，記住了吧？」小貓、小狗記住了貓熊醫生的話，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了。
幫助幼兒理解詞語：細嚼慢咽。
2、瞭解安全進餐的方法，初步學習吃魚吃蛋黃等的正確方法。
（1）請幼兒看挂圖：貓熊醫生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什麼？為什麼？我們小朋友應該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃？
小結：貓熊醫生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時不能邊吃邊說邊玩，吃到嘴裡的飯菜應細細地嚼爛，慢慢地咽下，不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃，容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應該這樣做。
（2）教師：魚是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚刺，怎樣吃魚就不會被魚刺卡住呢？
小結：在吃魚的時候，要把能看見的魚刺先取出，然後吃進嘴裡，當你感覺還有魚刺時，要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃，便於取出魚刺。
（3）學習短小兒歌。
吃魚要注意，
安全是第一，
吃魚不吃飯，
吃飯不吃魚。
活動反思：
教師總結幼兒今天的表現，表揚和鼓勵幼兒在活動中表現積極的幼兒。讓幼兒在欣賞故事的同時，感受到其中的快樂。同時，教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，使其也能在活動結束的時候獲得快樂。
小百科：魚刺是肌間骨的通俗說法，雖然魚刺無毒，但是如果魚刺卡在喉嚨里不及時處理，也會引發嚴重後果。