大班美術公開課教案《果蔬大變身》含反思適用於大班的美術主題教學活動當中，讓幼兒培養學生豐富的想像力和創造力，進一步提高動手操作能力，學會依據不同的果蔬、形狀、顏色等運用插接和切挖的方法，進行有趣的組合，會用它們大膽地進行藝術表現與創造，喜歡裝飾，快來看看幼兒園大班美術公開課《果蔬大變身》含反思教案吧。
教學目標：
1.學會依據不同的果蔬、形狀、顏色等運用插接和切挖的方法，進行有趣的組合。
2.培養學生豐富的想像力和創造力，進一步提高動手操作能力。
3.會用它們大膽地進行藝術表現與創造，喜歡裝飾。
4.培養幼兒的欣賞能力。
教學重難點：
運用插接和切挖的方法對果蔬進行創意設計製作。
教學準備：
學具準備：水果、蔬菜、盤子、牙籤、橡皮泥、塑料刀等。
教學過程：
一、開始部分
激趣匯入，揭示課題
老師:小朋友,今天老師給你們帶來了一大桌的東西，(出示多種水果蔬菜)快來看看有什麼?
幼兒：蘿蔔、土豆、蘋果……
教師小結：這些給我們許多營養的水果和蔬菜，大家都知道它們的名稱。藝術家能把它們做成很多工藝品，今天我們也來用藝術家的眼光看看它們像什麼。
二、基本部分
1.多種形式觀察果蔬
教師分別有側重點的觀察土豆、菜花和蘿蔔。
①教師取一土豆，讓幼兒從不同角度(平、豎、側、倒)觀察土豆分別像什麼。
幼兒：像小老鼠、小汽車、冰激凌、毛毛蟲、聖誕老人的帽子……
②教師取一菜花，讓幼兒不同角度觀察像什麼。
幼兒：像雨傘、大樹、花籃、降落傘……
教師再把菜花切開，讓幼兒觀察小部分像什麼。
幼兒：小羊、捲髮美女…
③教師神秘的取一蘿蔔，讓幼兒分部分(根、莖、頭、整體)觀察像什麼。
幼兒:根--像蛇、老鼠尾巴、蚯蚓、蜻蜓和蝴蝶的身體……
根加部分莖--像兩條腿、鈴鐺、高腳杯、帽子……
整體--像大哥大手機、人物……
教師小結：我發現小朋友都有藝術眼光，現在你就來做真正的小小藝術家，配選一種蔬菜或水果，讓它們大變身吧。
2.學習果蔬大變身，熟練技巧
老師出示：材料和工具
提問：現在材料和工具有了，那怎樣才能製作出這麼精美的作品呢?想一想用什麼方法製作? 幼兒討論
教師做一半成品，示範插接、切挖的操作手法。
教師小結：你可以用桌子上的任何輔助材料，用插接、繪畫、拼接等各種方法來創造，做自己心中的藝術品。
3.自主創新，製作作品
①每人選一種水果或蔬菜，幫忙設計。
教師：說出你的想法，你們想用自己的巧手做什麼樣的果蔬寶寶呢?
②幼兒動手操作：動動腦，動動手，相互幫助，製作出一個果蔬寶寶，比一比誰的設計最妙，誰的作品最美。
③教師巡迴指導、解答。
4.作品展示
①老師：到了展覽的時間了，最後5秒鐘修飾。倒計時5-4-3-2-1
幼兒將自己的作品分三組放到前排座子上展示
②教師：你們的作品構成了一幅有趣的情景劇，你們商量一下，用幾句話編成一個小故事將給大家聽。
幼兒每組派一代表講構成的情景小故事。
三、 結束部分
1.幼兒將自己的作品展示給各位老師，並附加上好聽的小故事。
2.將自己的作品、故事分享給更多的小朋友。
教學反思：
作為教師要善於發現幼兒的不同特點，給予每一位幼兒以激勵性的評價，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，使他們獲得成功的體驗，感受到手工活動的樂趣，從而增強自信心。
小百科：果蔬，就是水果和蔬菜的簡稱。是指可食用的水果和蔬菜，相對於肉食，是食物的一個類別。