中班角色遊戲活動教案《幸福甜品站》含反思適用於中班的遊戲主題教學活動當中，讓幼兒瞭解水果的好處，進行推銷，引導幼兒選擇角色(蛋糕師、顧客等)，進行買賣，讓幼兒學會協商分配角色，與同伴積極交往，友好合作，快來看看幼兒園中班角色遊戲活動《幸福甜品站》含反思教案吧。
活動目標：
1.引導幼兒選擇角色(蛋糕師、顧客等)，進行買賣。
2.瞭解水果的好處，進行推銷。
3.讓幼兒學會協商分配角色，與同伴積極交往，友好合作。
4.使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
5.在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
活動準備：
1.蛋糕、淡奶油等
2.廚師帽、蛋糕刀等工具等第
3.各種水果
活動過程：
1.遊戲前出示水果蛋糕圖片，激發幼兒興趣
2.幼兒交流自己製作想法，討論奶油製作的方法以及自己裝飾奶油蛋糕的想法
3.幼兒自主開展角色遊戲，教師指導。
4.觀察與指導重點:
(1)幫助幼兒一起布置遊戲場地(鋪保鮮膜等)。
(2)教師要幫助幼兒將淡奶油利用打蛋器製作成奶油。
(3)幼兒在製作的過程中注意提醒幼兒小心不要將奶油灑到盆子外面。
(4)觀察幼兒在遊戲中的語言和動作,瞭解幼兒角色水平。
5.遊戲結束後談話：
以隨機照片、情景再現等方式進行小結。
活動反思：
在知識準備方面我們做得還不夠，請家長配合我們的工作，帶幼兒去甜品店參觀。老師提供有關的資料豐富幼兒的知識經驗。
小百科：甜品，也叫甜點，是一個很廣的概念，種類繁多，大致可以分為中式甜品和西式甜品。甜品的種類十分多樣，豆類的有紅豆沙、綠豆沙; 糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外，諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的甜食，也是糖水店裡的常備之物。