中班教案《幸福甜品站》含反思適用於中班的遊戲主題教學活動當中,讓幼兒瞭解水果的好處,進行推銷,引導幼兒選擇角色(蛋糕師、顧客等),進行買賣,培養幼兒勇敢、活潑的個性,快來看看幼兒園中班《幸福甜品站》含反思教案吧。
活動目標:
1.引導幼兒選擇角色(蛋糕師、顧客等),進行買賣。
2.瞭解水果的好處,進行推銷。
3.培養幼兒勇敢、活潑的個性。
4.教育幼兒養成做事認真,不馬虎的好習慣。
活動準備:
1.蛋糕、淡奶油等
2.廚師帽、蛋糕刀等工具等第
3.各種水果
活動過程:
1.遊戲前出示水果蛋糕圖片,激發幼兒興趣
2.幼兒交流自己製作想法,討論奶油製作的方法以及自己裝飾奶油蛋糕的想法
3.幼兒自主開展角色遊戲,教師指導。
4.觀察與指導重點:
(1)幫助幼兒一起布置遊戲場地(鋪保鮮膜等)。
(2)教師要幫助幼兒將淡奶油利用打蛋器製作成奶油。
(3)幼兒在製作的過程中注意提醒幼兒小心不要將奶油灑到盆子外面。
(4)觀察幼兒在遊戲中的語言和動作,瞭解幼兒角色水平。
5.遊戲結束後談話:
以隨機照片、情景再現等方式進行小結。
活動反思:
在知識準備方面我們做得還不夠,請家長配合我們的工作,帶幼兒去甜品店參觀。老師提供有關的資料豐富幼兒的知識經驗。
小百科:甜品,也叫甜點,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。