中班社會優秀教案《沙上美食》含反思適用於中班的社會主題教學活動當中，讓幼兒感受沙上文化的豐富，樂於交流自己的發現，知道自己所生活的地方是沙上地域，初步瞭解沙上美食，對沙上飲食文化產生興趣，萌發幼兒愛家鄉的情感，快來看看幼兒園中班社會優秀《沙上美食》含反思教案吧。
教學目標：
1.知道自己所生活的地方是沙上地域，初步瞭解沙上美食。
2.感受沙上文化的豐富，樂於交流自己的發現。
3.對沙上飲食文化產生興趣，萌發幼兒愛家鄉的情感。
4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5.培養幼兒樂觀開朗的性格。
活動準備：
1.沙上美食若干。如：紅薯、芋頭、菱角、蘆穄等。
2.《沙上美食》白板課件。
3.幼兒對沙上美食有簡單的瞭解。
活動過程：
（一）匯入
1.先請小朋友說說自己是哪裡人？
（1）教師：小朋友，你知道自己是哪裡人嗎？誰來說一說？
（2）教師總結：有的小朋友是我們錦豐本地人。有的小朋友是四川人，還有的小朋友是江西人，你們也是張家港的新市民。我們錦豐人還有一個好聽的名字叫"沙上"人。那你們知道"沙上"是指哪裡嗎？
2.介紹"沙上"名字的由來。看圖，教師介紹。看，這裡曾是一大片水域，因為江水的沖打，慢慢堆積起了沙灘，這裡的人們用他們的勤勞和智慧圍出一塊塊土地。種上家鄉特產，建起一座座高樓大廈，這就是我們現在的錦豐。沙上地區除了錦豐還有我們周邊的幾個鄉鎮如：三興、合興、南豐等。
（二）以參觀的形式，初步瞭解沙上美食有哪些？
1.教師：沙上地區好風光，好吃的東西真不少！今天老師就帶你們去參觀我們沙上的美食，好嗎？我們去看看都有哪些美食，一邊看，一邊可以和你旁邊的小朋友說一說。
2.兩位教師分別帶兩組的小朋友去參觀，邊看可以邊作介紹。
（三）分類欣賞"家鄉美食"的白板引導幼兒知道一些沙上美食。
1.教師：誰來說一說，你剛剛看到了哪些美食？這類美食還有哪些品種？
2.教師小結：這麼多的食物，你家有沒有？（親一個本地幼兒回答，再請一個外地幼兒回答）。原來這些食物是我們張家港沙上地區所特有的食物。
（四）品嘗食物，學做禮盒。
1.教師：沙上地區好風光，好吃的東西真不少。我們沙上的美食遠近聞名，很多外地的朋友都慕名前來品嘗這些美味佳肴呢！小朋友，你們想嘗一嘗嗎？老師也為你們準備了一些美食。下面請你們輕輕的下去嘗嘗把！吃的時候，要先想想你吃的食物叫什麼名字，看看他是什麼樣的？吃到嘴裡是什麼味道？
2.幼兒品嘗後集體討論：你吃了什麼食物？是什麼味道？
3.教師總結：沙上地區好風光，好吃的東西真不少，讓我們一起來誇一誇這些美味的食物吧！
（沙上地區好風光，好吃的東西真不少，刀魚、鰣魚和河豚，長江三鮮味道鮮;芋艿香，番薯甜，茭白、秧草做菜棒;饊子、脆餅、炒米糖，吃在嘴裡脆又香;沙上沒死人人愛！）
4.做禮盒
（1）教師：今天的客人來自五湖四海，他們也喜歡我們這裡的美食，我們給他們準備一個禮物盒送給他們，好嗎？
（2）要求：請小朋友以小組為單位選擇自己喜歡的一種美食裝進禮盒，你送的是什麼請你給你的禮物盒自上貼上相應的圖片。去送給客人老師的時候，請你要介紹你的禮盒裡裝的是什麼？它的味道如何？
5.幼兒裝禮盒、送禮盒
活動延伸：
教師：（播放音樂集合）除了我們剛才知道的一些美食呀，我們沙上還有許多美食呢！回了家以後請你和你的家人說一說、嘗一嘗，回園後我們再交流。
教學反思：
此次活動圓滿結束！活動前我為幼兒創設了寬鬆自由的活動氛圍，讓幼兒在寬鬆自由的氛圍中輕鬆獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，並能主動與同伴交流。
小百科：美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。在中國這個大家庭里，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。