《中班科學優秀教案《食物變了》含反思》這是優秀的中班科學教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！
活動目標：
1、瞭解幾種檢查食物變質的簡單方法。
2、認識生產日期和保質期，知道它們是檢驗食品衛生合格的標準之一。
3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4、培養幼兒樂觀開朗的性格。
活動準備：
1、變味的綠豆餅、食物包裝袋。
2、教學挂圖
活動過程：
一、出示教學挂圖中的幾幅事物變質後的圖片，讓幼兒猜猜這是什麼?
1、教師：小朋友猜猜這些圖片上都是些什麼呢?
2、出示麵包、橘子變質前的圖片進行對照。
教師：這些橘子和麵包有什麼不同呢?你們仔細的看看。
3、出示一個有怪味的綠豆餅讓。教案來.自:屈;老師教.案網，幼兒看看。
教師：老師這裡還有一副圖，是綠豆餅，你們看看圖片上的綠豆餅和我們生活中見到的綠豆餅有什麼不一樣的地方?這些已經發霉、有怪味的食物還能不能吃了呢?
4、小結：有怪味的或看起來和原先不一樣的、發霉的食物都不能吃。
二、集體討論食物變壞的原因。
1、教師：你們見過哪些變壞的食物?為什麼這些食物會變成這樣?
2、小結：因為食物存放的時間長了，食物中的原料發生了變化。就會使食物發霉或者是有怪味。
三、瞭解檢查食物變壞的幾種方法。
1、引導幼兒從食物的顏色、氣味、軟硬幾方面要鑒別。
教師：怎麼樣辨別食物是否變質? 讓幼兒也可以根據自己的生活經驗來說說、去看看。
2、出示一個食品包裝袋，引導幼兒觀察上面的數字，介紹食品的生產日期和保質期的含義，教育幼兒過了保質期的食物不能服用。
教師：我們能在每個包裝袋上看到一些數字和漢字，它是向人們介紹這個食品是什麼時間生產的，這個是生產日期。還有一行數字和文字代表這個物品能放多長時間，這個是保質期。
四、結合幼兒用書。
讓幼兒知道新鮮食物與變質食物的區別，知道在保質期內服用。
活動反思：
幼兒園科學活動的核心是「激發幼兒探究興趣，體驗探究過程，發展初步的探究能力」，教師要善於發現孩子的好奇心和求知慾，為幼兒探究活動提供豐富的教育環境和充分條件，滿足幼兒透過「直接感知、親身體驗、動手操作」獲取知識的需要。