《中班科學教案《好玩的麵粉》含反思》這是優秀的中班科學教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助，快來看看中班科學教案《好玩的麵粉》含反思！
活動目標：
1、透過看看、說說、做做，初步感知麵粉的特性。
2、嘗試探索用水和麵粉揉麵糰的過程，培養幼兒的探索慾望。
3、瞭解一些常見的麵粉製品，知道要珍惜食品。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。
5、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
活動準備：
1、課件《麵粉製品》。
2、實物麵粉、臉盆、水、抹布等。
活動過程：
一、出示課件：
各種麵粉製作的食品，激發興趣。「這麼多好吃的東西，你知道都是用什麼東西來製作的嗎?」(引出麵粉)
二、初步感知麵粉的特性
幼兒透過看、摸、聞的方式感知麵粉的外部特徵：白色、無味、輕輕的會粘在身上手上
三、瞭解麵粉製品的加工程式引出用麵粉和水揉成麵糰。
四、幼兒動手探索用水和麵粉揉成麵糰。(.來源快思老師教案網)
1、幼兒自由探索操作
2、總結正確的方法，觀看錄影：揉麵糰
3、幼兒再次操作
五、小廚師
「你想把麵糰變成什麼樣的點心呢?」幼兒操作，教師指導。
六、展示作品，結束活動。
活動反思：
麵粉是一種可塑性較大，探索性較大的物品，具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作，喜歡自己動手，並且經常在點心店裡用橡皮泥製作許多點心，所以我設計了關於麵粉的主題活動。活動前豐富大量好吃的麵粉製品的食物，奠定此次活動的基礎。本次活動中大量的操作機會、探索機會，滿足了幼兒極大的探索慾望。並且在操作的同時進一步激發了幼兒的想像力及發散性思維。教師讓幼兒透過具體的操作，感知麵粉的內部特性。幼兒動腦筋利用教師提供的材料使麵粉變成麵糰。在活動中教師注重幼兒的主動性，讓幼兒從無目的地操作，到點出重點如何加水操作，加以指導，其中基本由幼兒主動發現，主動解答，極大的發揮幼兒的主動性。此環節探索性較大，幼兒興趣極高。麵糰的可塑性給予幼兒極大空間的想像，但是由於時間關係，孩子們不得不停止操作，教師只好請孩子們將麵糰帶回家再進行創作了。