中班科學優質課教案《直直的筷子》含反思適用於中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒瞭解筷子的用途，學習握筷和使用筷子的正確方法，發展小肌肉動作，學會透過感官觀察不同材料的筷子的特徵，知道筷子都是成雙使用的，在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅，快來看看幼兒園中班科學優質課《直直的筷子》含反思教案吧。
活動目標：
1.學會透過感官觀察不同材料的筷子的特徵，知道筷子都是成雙使用的。
2.瞭解筷子的用途，學習握筷和使用筷子的正確方法，發展小肌肉動作。
3.在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
4.培養幼兒動手操作能力，在活動中大膽創造並分享與同伴合作成功的體驗。
活動重、難點：
瞭解不同材料筷子的特徵，學習握筷和使用筷子的正確方法。
活動準備：
教師準備多雙筷子（製作材料有竹、木、塑料等），每桌一盤泡沫塑料塊。
方法與手段：觀察法、遊戲法等。
活動過程：教師活動
一、匯入部分：
出示筷子，請幼兒觀察。
提問：小朋友們，這是什麼？他有什麼作用？
（引導幼兒說出筷子是用來夾東西的，是我們中國人用的餐具。）
二、、新授部分：
1.引導幼兒觀察筷子的特徵。
教師提問：
（1）小朋友，請你們說說你的筷子是什麼樣子的？
小朋友們，請你仔細看一看，你的筷子是什麼樣子的？
（2）它使用什麼做成的？
（3）你的筷子和別人的筷子一樣嗎？
（4）有什麼不一樣的？
（引導幼兒觀察他們在顏色、形狀、長短、粗細、材料等方面的不同。）
2.引導幼兒瞭解筷子的用途及使用
筷子的方法。
教師提問：「你們知道筷子有什麼一樣的地方嗎？它們都是幹什麼用的？」
（引導幼兒說出筷子都是唱唱的、直直的、質地較硬，一般是一頭粗一頭細，都是用來吃飯的，都要一雙一雙的用。）
教師小結：筷子都是長長的、直直的、質地較硬，一般是一頭粗一頭細，都是用來吃飯的，都要一雙一雙的用。
教師提問：「你們會用筷子吃飯嗎？」
（教師請幼兒拿起筷子，幫助兒童改正握姿。）
三、遊戲：夾泡沫塑料塊
教師提議：「下面我們做一個遊戲，每張桌子都有一盤泡沫塑料塊，下面我們一起用筷子把泡沫塑料塊從一個盤夾到另一個盤，我們比賽誰快。在比賽過程中，教師觀察幼兒握姿及時進行改正。
四、要求幼兒在家中也要使用筷子吃飯，並進行檢查和鼓勵。
活動反思：
筷子對大家來說一點都不陌生。但是大家對筷子都沒有好好的觀察過，今天我們就對筷子進行了一番研究。經過大家的觀察和接觸，大家知道筷子都是直直的、長長的，使用的時候都是成雙成雙地用。升入中班了，大家都是使用筷子了，我們對如何握筷進行了講解和示範，發現部分幼兒有困難，要多幫助。
小百科：筷子，是指中國常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。華夏飲食文化的標誌之一，是世界上常用餐具之一，發明於中國，後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。中國人習慣用筷子，而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。 中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:"昔者紂為象箸，而箕子怖。"紂王為商朝末期的國君，可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。