《中班科學教案《好吃的蔬菜》含反思》這是優秀的中班科學教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助，快來看看中班科學教案《好吃的蔬菜》含反思！
設計意圖：
蔬菜以多樣的色彩、不同的形態、可口的滋味和豐富的營養受到人們的青睞。它是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養源。雖然蔬菜對於幼兒來說是每日餐桌上都能見到、吃到的，但作為生活在城市裡的這些孩子們，對蔬菜從哪裡來瞭解很少。尤其是他們挑食、不愛吃蔬菜的不良習慣比較普遍，令家長、老師們為難。針對幼兒生活中這一現狀，本學期在實施《好吃的蔬菜》這一主題教學時，結合我園「十一五」課題《合理運用多媒體手段，增強教學實效性研究》，我們預設了這個活動。試圖合理使用多媒體這一輔助教學手段，幫助幼兒建構蔬菜從哪來這一新經驗。透過和孩子們一起看一看、想一想、做一做、嘗一嘗等方式獲得對蔬菜更豐富的認識，培養幼兒自主的學習能力，教育幼兒要養成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習慣。
活動目標：
1、在認識多種常見的蔬菜基礎上，瞭解蔬菜的生長環境和種植收穫的過程。
2、知道人為什麼要吃各種各樣的蔬菜，培養幼兒不挑食的飲食習慣。
3、讓幼兒在動手製作過程中，體驗快樂及成功的愉悅。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。
5、培養探索自然的興趣。
活動準備：
1、多媒體課件《好吃的蔬菜》。常見蔬菜的歸類;蔬菜生長環境、種植、收穫的相關多媒體圖片。
2、教師演示的蔬菜串一串。
3、已加工好的各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、青菜葉、南瓜、胡蘿蔔、萵苣、包菜、白蘿蔔等半成品若干。
4、盛器、消毒竹籤、消毒濕巾若干。
活動過程：
(一)活動開始部分：老師出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
1、提示幼兒認真觀察這串蔬菜的顏色。
2、讓部分幼兒品嘗蔬菜，並說出它是什麼菜、什麼顏色和味道。
3、引導幼兒回憶在幼兒園或家裡還吃過哪些蔬菜(讓幼兒互相交流)。
(二)活動進行：
1、引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗，展示影象照片並逐一提問和歸類。
第一組：
(1)這是什麼菜?(青菜、包菜、生菜)
(2)這些蔬菜我們吃它的哪個部分?(葉子)
第二組：
引導、觀看影象，「有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?」[本.文來源:快思老.師教案網](胡蘿蔔、洋蔥、蓮藕——根莖)
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。(辣椒、西紅柿、茄子——果實)。
教師小結歸納，並做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實。
2、討論我們每天為什麼要吃各種蔬菜?
小結：原來蔬菜里有各種豐富的營養，多吃蔬菜長得結實、健康，不生病。
3、討論：我們每天吃到的蔬菜是從哪裡來的?
教師提出懸念：它們究竟從哪裡來的?引導幼兒觀察影象，瞭解它們的種植與收穫的過程。
(1)這是什麼地方?(菜地)
逐一觀察青菜、白蘿蔔、洋蔥、包菜地。並與前面的已有實物經驗對應。
(2)讓幼兒知道蔬菜生長需要陽光、空氣、濕度、溫度、養料。如一年四季要吃各種新鮮蔬菜，人們就運用大棚培植蔬菜。
(3)看影象認識大棚中的豆角、黃瓜。
(4)引導幼兒觀察瞭解菜農們種植、養護蔬菜的影象。(觀察、交流)
(5)引導幼兒看影象觀察瞭解菜農們收穫、挑選、運送直至讓蔬菜進入農貿市場。
小結：菜農的勞動很辛苦，有了他們的勞動，我們一年四季才能吃到各種各樣有營養的蔬菜，我們應該謝謝他們。
4、幼兒自製蔬菜串，並體驗與同伴一起動手操作的快樂和成功的愉悅。
操作前，教師提示操作要求：
(1)用乾淨的手操作。
(2)注意使用竹籤的安全。
(3)自由選擇材料，各種蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有營養的蔬菜串，這樣才能吃出健康。
(三)活動結束：
同伴之間交流與分享。
活動反思：
透過「好吃的蔬菜」這一活動，孩子們認識了蘿蔔、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它們的生長地和蘿蔔吃根、毛豆吃果實、茭白吃莖等。幼兒懂得各種蔬菜都是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，知道要愛惜糧食，珍惜農民伯伯的勞動果實。活動中，孩子們興趣濃厚，由於有了參觀的感性經驗，幼兒都能夠講述自己所見到的蔬菜以及它們的外行特徵等。區域活動的開展使得孩子們在操作中進一步強化了所學知識、內容。